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【产品名称】绿原酸（杜仲提取物 ；杜仲叶提取物）
【外文名称】Chlorogenic acid
【别名】氯原酸,咖啡鞣酸
【植物来源】杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv. 的干燥叶。
【规 格】绿原酸5%,绿原酸10%,绿原酸25%,绿原酸50%, 绿原酸98%
【CAS 号】327 – 97 -9
【分子式及分子量】C16H18O9 354.30
【包装】1kg自封袋，铝箔袋，5kg纸箱，10kg，25kg纸板桶。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。
化学名称：3—咖啡酰奎尼酸
[性状]产品冷水中溶解度小，易溶于热水、乙醇和丙酮，纯品为针状结晶，分子量354.3，在微酸性、低温、避光条件下，性质稳定，UV吸收峰324mm（水溶液）左右。